O arroz doce cremoso é uma sobremesa tradicional da confeitaria e remete à infância de muita gente. Além disso é a opção ideal para servir após um almoço ou jantar. Siga essa receita que o canal Isamara Amâncio nos oferece e faça o mais delicioso arroz doce cremoso que você já fez!
Como fazer arroz doce cremoso
Para fazer arroz doce cremoso vamos precisar de leite, arroz branco, açúcar, água, leite condensado, creme de leite, coco ralado, sal, raspas de limão e canela em pó. Primeiramente iremos colocar a água, o açúcar, e o sal numa panela e levar em fogo médio até levantar fervura. Para dar continuidade na receita de arroz doce será necessário seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só se deliciar com essa maravilha de arroz doce cremoso!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de arroz doce cremoso
- 1 ½ xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de arroz branco
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 ½ litro de água
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 50 gramas de coco ralado
- 1 colher(chá) rasa de sal
- ½ colher(chá) rasa de raspas de limão
- Canela em pó a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- Coloque numa panela a água, o açúcar, o sal, leve em fogo médio e deixe até levantar fervura. Adicione o arroz lavado e deixe cozinhar até reduzir um pouco a água.
- Retire do fogo, acrescente o leite condensado, o coco ralado, as raspas de limão, leve novamente em fogo médio, mexendo de vez em quando, para continuar o cozimento.
- Assim que o nível do líquido estiver no mesmo nível do arroz, coloque o creme de leite, misture bem para incorporar e deixe no fogo por mais alguns minutos até ferver.
- Retire do fogo, transfira para uma travessa e polvilhe canela em pó para servir.
- E o arroz doce cremoso mais top das galáxias ficou pronto!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
