Arroz de forno cremoso de carne moída com queijo derretido por cima, uma refeição divina

O arroz de forno cremoso é uma receita prática e irresistível, perfeita para transformar sobras de arroz num prato especial digno de restaurante. Além disso é ideal para servir num almoço em família ou num jantar informal. Essa receita deliciosa que o canal Gabriel Freitas está nos ensinando, resulta numa refeição completa e saborosa. Faça, é perfeita!

Como fazer arroz de forno cremoso

Para fazer arroz de forno cremoso vamos precisar para a carne moída cremosa, requeijão cremoso, bacon, creme de leite, milho verde em conserva, molho de tomate pronto, alho, tomate, cebola, pimentão verde, extrato de tomate, azeitonas, sal, páprica, cheiro verde, tempero pega marido e água. Para a montagem iremos precisar de arroz cozido, mussarela e presunto. Primeiramente vamos reparar a carne moída cremosa seguindo as instruções. Em seguida iremos fazer a montagem num refratário retangular conforme o passo a passo, levar para gratinar a 180 graus, até o queijo derreter totalmente, retirar do forno e saborear!

Ingredientes da receita de arroz de forno cremoso

Para a carne moída cremosa

• 500 gramas de carne moída
• 200 gramas de requeijão cremoso
• 100 gramas de bacon picado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 latinha de milho verde sem a água
• 1 sachê de molho de tomate
• 2 dentes de alho
• 1 tomate
• ½ cebola
• ½ pimentão verde
• 3 colheres(sopa) de extrato de tomate
• Azeitonas a gosto
• Sal e páprica a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Tempero pega marido a gosto
• 1 xícara(chá) de água

Para a montagem

• 5 xícaras(chá) de arroz cozido
• 300 gramas de mussarela
• 200 gramas de presunto

Modo de preparo

Da carne moída cremosa

1. Numa panela coloque o bacon picado, leve em fogo médio e deixe fritar bem. Adicione a cebola, o alho, a tomate e deixe refogar.
2. Acrescente a carne moída, misture bem e deixe fritar até ficar soltinha. Coloque o pimentão picado, o milho verde, a azeitona fatiada, a páprica e o tempero pega marido.
3. Misture bem, deixe refogar, adicione o extrato de tomate, o molho de tomate, a água, mexa para incorporar, ajuste o sal, e deixe ferver por 5 minutos para encorpar.
4. Acrescente o cheiro verde, o requeijão cremoso, misture bem, coloque o creme de leite e misture um pouco mais para envolver totalmente. Retire do fogo.

Montagem

1. Coloque o arroz cozido numa tigela, adicione o molho de carne moída e misture bem para incorporar.
2. Despeje metade dessa mistura num refratário retangular, disponha o presunto e a mussarela fatiados, cubra com o restante do arroz cremoso e finalize com fatias de presunto e mussarela por cima.
3. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus até o queijo derreter totalmente.
4. Retire do forno e se delicie com esse arroz de forno cremoso suculento!

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