Arroz cremoso com tomate bem temperado e fácil de fazer, para surpreender toda a sua família

O arroz cremoso com tomate, também conhecido como arroz malandrinho, é uma receita prática e cheia de sabor, perfeita para variar o cardápio do dia a dia. Preparado com tomates frescos, resulta numa refeição com uma textura cremosa que desmancha na boca. Perfeito para qualquer ocasião. Faça a versão do canal Van Oliveira, o resultado é surpreendente!

Como fazer arroz cremoso com tomate

Para fazer arroz cremoso com tomate vamos precisar de arroz, alho, tomate, alho poró, cebola, sal, páprica defumada, óleo ou azeite e água fervente.  Primeiramente iremos colocar numa panela o óleo ou azeite, levar em fogo médio, adicionar a cebola e o alho picados e deixar dourar. Em seguida vamos acrescentar os demais ingredientes seguindo as instruções, finalizar com coentro e cebolinha, retirar do fogo e saborear cada colherada dessa maravilha!

Ingredientes da receita de arroz cremoso com tomate

• 2 xícaras(chá) de arroz
• 4 dentes de alho
• 8 tomates
• 1 pedaço de alho poró
• ½ cebola
• Sal e páprica defumada a gosto
• Óleo ou azeite a gosto
• Água fervente o quanto baste
• Coentro e cebolinha a gosto

Modo de preparo

1. Numa panela coloque o óleo ou azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar.
2. Coloque o alho poró fatiado, as tomates picadas, o sal, misture bem e deixe cozinhar bem até quase desmanchar.
3. Acrescente o arroz cru lavado, a páprica defumada, cubra com água fervente, mexa para incorporar, ajuste o sal e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando até a água secar e o arroz ficar cozido.  Finalize com coentro e cebolinha a gosto.
4. Retire do fogo e se delicie com esse arroz cremoso com tomate dos deuses!

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