Arroz com frango desfiado

Quer preparar uma deliciosa receita de arroz com frango desfiado e deixar os seus convidados ansiosos para repetir o prato? 

Então, acompanhe essa receita simples e fácil de preparar, com ingredientes que você provavelmente já possui em casa. Você vai precisar basicamente de arroz, frango, temperos e alguns vegetais.

É uma ótima opção para diversificar o cardápio com uma refeição cheia de texturas e sabores. Além disso, este prato é bem versátil, pois você pode prepará-lo no dia a dia ou em ocasiões especiais.

Então, vamos à receita de arroz com frango desfiado! Comece lavando os tomates, o pimentão, a cebola, o alho e o cheiro verde. Pique-os em cubos ou em fatias finas.

Depois, pode lavar o arroz e reservar. Agora, ligue o fogo para preparar o peito de frango previamente temperado com sal ou o tempero que preferir.

Depois que o frango estiver cozido, pode desfiar. Em outra panela, frite o alho e a cebola até que fiquem dourados. Em seguida, coloque o pimentão, os tomates e espere ferver. 

Não precisa ferver muito e você já pode colocar o arroz para refogar. Agora, preencha a panela com água e espere cozinhar. 

Quando terminar o cozimento, você pode transferir o arroz para uma travessa e misturar a ervilha, o milho verde e o peito de frango desfiado. 

Coloque o cheiro verde picado por cima e já pode servir!

Ingredientes da receita de Arroz com Frango Desfiado

• ½ kg de arroz
• ½ kg de peito de frango
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho bem picados
• 1 lata de ervilha e milho verde 
• 3 tomates médios
• 1 pimentão grande
• 5 colheres de óleo
• Sal a gosto
• 6 xícaras de água 
• Cheiro verde a gosto

Como fazer Arroz com Frango Desfiado – Modo de Preparo

1. Comece lavando os tomates, o pimentão, a cebola, o alho e o cheiro verde. Pique-os em cubos ou em fatias finas.
2. Depois, pode lavar o arroz e reservar. 
3. Agora, ligue o fogo para preparar o peito de frango previamente temperado com sal ou o tempero que preferir.
4. Depois que o frango estiver cozido, pode desfiar. 
5. Em outra panela, frite o alho e a cebola até dourar. 
6. Em seguida, coloque o pimentão, os tomates e espere ferver. 
7. Não precisa ferver muito e você já pode colocar o arroz para refogar. 
8. Agora, preencha a panela com água e espere cozinhar. 
9. Quando terminar o cozimento, você pode transferir o arroz para uma travessa e misturar a ervilha, o milho verde e o peito de frango desfiado. 

Notas: 

1. Se quiser deixar o prato mais colorido, pode incluir cenouras raladas ao arroz com frango desfiado. 
2. Talvez você já tenha ouvido falar em arroz de forno. Existe também a versão de arroz com frango desfiado que vai ao forno, conhecida como caçarola.
3. Para aprofundar os sabores, você pode usar mais temperos e especiarias, como páprica, cominho e pimenta calabresa.