Aprenda todos os segredos da massa de empada perfeita que desmancha na boca

Essa massa de empada do canal Nandu Andrade é aquelas massas curingas que você precisa ter no seu caderno de receitas. Super versátil você pode fazer empadões ou até mesmo mini empadas. Para servir sua família ou para fazer e vender. Uma massa amanteigada que derrete na boca e vai deixar todo mundo apaixonado. 

Como fazer massa de empada

Para fazer a massa iremos usar gordura vegetal, margarina, ovo, sal, trigo e ovo. Misture a farinha, gordura vegetal, margarina, ovos e sal até obter uma massa homogênea que não grude nas mãos. Envolva em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos para descansar. Abra a massa, use com o recheio de sua preferência e aproveite essa incrível massa para empada que desmancha na boca.

Ingredientes da receita de massa de empada

• 200g de gordura vegetal
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 gema de ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 450g de farinha de trigo
• 1 ovo

Modo de preparo

1. Misture metade da farinha de trigo com a margarina, o ovo, a gordura vegetal e o sal.
2. Sove bem até obter uma massa uniforme.
3. Em seguida adicione o restante de farinha aos poucos, sempre misturando bem após cada adição. O ponto é quando a massa não gruda nas mãos.
4. Enrole a massa de empada em plástico filme e leve a geladeira por 30 minutinhos.
5. Após esse período de descanso abra a massa e utilize o seu recheio preferido.
6. Agora é só aproveitar dessa massa de empada sensacional.

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