Faça Almôndegas na Airfryer, uma receita fácil e saudável para qualquer refeição. Conheça.

As almôndegas na Airfryer são econômicas, deliciosas e muito saudáveis. Essa receita pode ser feita tanto na Airfryer quanto no forno. Você pode servi-las assadas, com molho de tomate ou com macarronada. De todas as maneiras, as almôndegas assadas são uma boa pedida.

Como fazer almôndegas na Airfryer?

Fazer almôndegas na Airfyer é muito simples. Em primeiro lugar vamos fazer uma massinha com leite, farinha de rosca e ovos. Essa massa servirá para dar liga na nossa almôndega.

Em seguida vamos refogar a cebola e o alho e juntar com a carne moída crua. Logo após é só juntar com a massinha e fazer bolinhas. Colocar na Airfryer em 160 graus por 20 a 25 minutos ou até dourar.

Autor: André Holmo
Tipo: Carnes
Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de forno: 40 minutos
Rendimento: 20 almôndegas grandes
Calorias: 105 kcal

Ingredientes da receita de almôndegas na Airfryer:

• 1kg de carne moída
• 100g de farinha de rosca
• 3 ovos
• 160 ml de leite
• 1 colher de sopa de óleo
• 100g de cebola picadinha
• 4 dentes de alho amassados
• salsinha picadinha a gosto
• sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture bem a farinha de rosca, os ovos e o leite e deixe descansar por 15 minutos.
2. Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o óleo e acrescente a cebola picadinha e os dentes de alho e refogue até a cebola murchar. Retire do fogo e deixe esfriar.
3. Depois de frio, transfira o refogado de cebola e alho para a tigela com a mistura de farinha de rosca (reservada acima), adicione a carne moída, a salsinha picadinha e o sal a gosto e misture bem até formar uma mistura homogênea.
4. Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e enrole formando almôndegas.
5. Coloque as almôndegas em uma forma quente untada com óleo e leve ao forno médio preaquecido a 220°C por cerca 40 minutos ou até dourar.
6. Retire do forno e sirva em seguida.

Notas:

Se preferir, faça no forno médio, pré aquecido a 220 graus por 40 minutos.