Almôndega na air fryer, uma carne perfeita, rápida e muito suculenta para o Dia das Mães

Pensa em fazer almôndega na air fryer super prática, com um queijinho ao meio que deixará tudo ainda mais gostoso e que ficará pronta em minutos. Pensou? Então, está esperando o que para seguir o passo a passo dessas almôndegas ensinadas pelo canal Bolo Doce Letícia que se você fizer hoje mesmo só ficará ouvindo elogios e pedidos da receita!?

Como fazer almôndega na air fryer

Preparar almôndega na air fryer é simples. O modo de preparo da almôndega na air fryer é fácil, primeiro vamos rasgar os pães amanhecidos, molhá-los com água e apertá-los para retirar o excesso. Em seguida, iremos colocar esses pães amanhecidos e umedecidos na tigela com a carne moída, a pimenta do reino, a cebola picada, o sal, o orégano, a páprica defumada, a pimenta calabresa, a salsinha e cebolinha picadinhas e o suco de limão e misturar tudo muito bem. E vamos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos nos surpreender com tanta gostosura e qualidade dessa almôndega na air fryer sem óleo, sem ovo e super deliciosa!

Ingredientes da receita de almôndega na air fryer

• 2 pães amanhecidos
• 800g de carne moída (patinho ou acém)
• 1 cebola picada
• Orégano, páprica defumada, cheiro verde, pimenta calabresa e pimenta do reino (a gosto)
• 2 colheres (chá) de sal
• Suco de 1 limão
• 100g de queijo provolone ou muçarela

Modo de preparo

1. Rasgue os pães amanhecidos, molhe-os na água e aperte-os para escorrer o excesso de água.
2. Coloque esses pães umedecidos na tigela com a carne moída, adicione a pimenta do reino, a cebola picada, o sal, o orégano, a páprica defumada, a pimenta calabresa, cheiro verde picadinho e o suco de limão e amasse tudo muito bem com as mãos até homogeneizar. (preste atenção para deixar os pães picados em pedaços bem pequeninos)
3. Faça bolinhas com essa massa de carne formando as almôndegas.
4. Bata essas bolinhas de carne com as mãos para elas ficarem bem compactas e sem rachaduras.
5. Coloque-as em um recipiente, e adicione um cubinho de provolone por cima de cada almôndega e leve para a air fryer aquecida a 200ºC por aproximadamente 15 minutos.
6. E então, retire da air fryer e sirva essa almôndega na air fryer acompanhada de um arroz fresco e uma saladinha é a perfeição!

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