Almoço de preguiçoso feito em uma só panela, uma refeição completa e deliciosa nos dias mais corridos

É uma receita que não suja muitas panelas, prática demais e de uma cremosidade surreal. Esse almoço de preguiçoso vai dar o que falar. Não deixe essa oportunidade de arrasar na cozinha passar. Então, agora mesmo siga o passo a passo desse almoço de preguiçoso incrível ensinado pelo canal da Tata Pereira que é uma perdição!

Como fazer almoço de preguiçoso

Ninguém irá resistir a esse almoço de preguiçoso encantador e que desmancha na boca. Em uma panela, vamos ferver o macarrão na água e sal. Em seguida, em outra panela, iremos preparar o molho de frango em cubinhos. Na sequência, vamos despejar esse molho por cima do macarrão cozido e escorrido, ligar o fogo médio, acrescentar as fatias de muçarela e orégano, tampar e deixar derreter. E então, iremos nos surpreender com tanto sabor e tanta rapidez na hora de preparar esse almoço de preguiçoso que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de almoço de preguiçoso

• Temperos, azeite e orégano (a gosto)
• 1 pacote de macarrão da sua preferência
• ½ cebola picada
• 500g de frango em cubos ou desfiado
• 200ml de água
• 1 sachê de molho de tomate
• 8 fatias de muçarela
• 100ml de leite
• 200g de requeijão cremoso
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 dentes de alho picados
• Água e sal para cozinhar o macarrão

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo alto, coloque a água e o sal e deixe ferver.
2. Coloque o macarrão de sua preferência e deixe cozinhar até ficar al dente.
3. Em uma panela de pressão, em fogo alto, coloque o azeite, a cebola e o alho picadinhos e deixe refogar.
4. Adicione o frango em cubinhos, o tempero baiano, o colorau, o sal, o orégano e o açafrão e misture bem.
5. Acrescente a água, misture, experimente o sal, tampe e deixe cozinhar por 25 minutos 25 minutos depois de pegar pressão.
6. Abra a panela, retire o excesso do caldo do cozimento e desfie o frango.
7. Junte o extrato de tomate, o creme de leite, o leite e o requeijão cremoso e deixe refogar por 4 minutos em fogo alto.
8. Despeje esse refogado por cima do macarrão já cozido e escorrido em uma panela, cubra com fatias de muçarela e orégano, tampe, ligue o fogo médio e deixe a muçarela derreter bem.
9. E então, o que está esperando para provar e compartilhar essa delícia de almoço de preguiçoso super suculento?

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