Alfajor caseiro fácil, para você rechear com bastante doce de leite e fazer a alegria de todos em casa

Gente do céu, que receita é essa? Esse alfajor caseiro é imperdível e irresistível. Feito com bolachas, doce de leite e chocolate meio amargo derretido não tem como não ficar delicioso. Não tem erro, todos irão adorar e pedir bis. Se quer um conselho, faça bastante pois aposto que todos irão repetir e se esbaldar. Confira o passo a passo desse alfajor caseiro ensinado pelo canal Cozinhando com a Ly que é surpreendente!

Como fazer alfajor caseiro

Nossa, essa receita de alfajor caseiro é de deixar qualquer suspirando por horas de tão boa. Primeiro, vamos pegar uma bolacha colocar uma pitanga generosa de doce de leite no meio e com a outra bolacha apertar formando um sanduíche. Em seguida, iremos colocar outra pitanga de doce de leite na outra bolacha e colocar mais uma bolacha apertando-a. Na sequência, vamos repetir esse processo com todas as outras bolachas, fazendo alfajores com 3 bolachas e 2 camadas de doce de leite. Por fim, iremos banhar esses alfajores no chocolate meio amargo derretido, colocá-los na assadeira e deixar secar. E então, vamos nos surpreender com tanto sabor e crocância desse alfajor caseiro que é perfeito!

Ingredientes da receita de alfajor caseiro

• 1 pote de doce de leite firme e de boa qualidade
• 400g de chocolate meio amargo (para cobrir)
• 1 pacote de bolacha Maria

Modo de preparo

1. Pegue uma bolacha, coloque uma pitanga generosa de doce de leite no meio e com outra bolacha aperte formando um sanduíche.
2. Coloque mais uma pitanga generosa de doce de leite na outra parte da bolacha e coloque mais uma bolacha apertando-a.
3. Repita esse processo com todas as outras bolachas, fazendo alfajores com 3 bolachas e 2 camadas de doce de leite.
4. Banhe esses alfajores no chocolate meio amargo derretido, coloque-os em uma assadeira e deixe secar.
5. E então, sirva essa delícia de alfajor caseiro maravilhoso e crocante!

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