Alguns bolos chamam atenção pela cobertura, outros pelo recheio. O bolo moça de milho nessa versão do canal dicas e receitas da Celly, conquista por um motivo diferente, pois fica com uma textura que foge do esperado e faz muita gente perguntar qual é o segredo da dessa massa. É uma excelente opção para um café da tarde. Faça essa maravilha, é divina!
Como fazer bolo moça de milho
Para fazer bolo moça de milho iremos utilizar leite condensado, milho verde em conserva, flocão, ovos, leite morno, óleo, fermento em pó e sal. Inicialmente vamos hidratar o flocão no leite. Em seguida iremos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo e bater bem por 3 minutos para homogeneizar e triturar o milho. Na sequência vamos despejar essa massa numa forma retangular untada e polvilhada com fubá, assar por 40 minutos a 180 graus, retirar do forno, esperar amornar e saborear!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo moça de milho
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 1 ½ xícara(chá) de flocão
- 3 ovos
- 200 ml de leite morno
- 120 ml de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Coloque o flocão numa tigela, cubra com o leite morno misture bem e deixe hidratar.
- No liquidificador coloque os ovos, o milho verde, o óleo, o leite condensado, o flocão hidratado no leite, o sal e bata por 3 minutos, para triturar bem o milho e homogeneizar.
- Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (28 cm x 18 cm) untada e polvilhada com fubá, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse lindo bolo moça de milho!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias!
Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
