Pão de ló de liquidificador muito fácil e prático, fofinho e maravilhoso, uma receita para salvar

Esse pão de ló de liquidificador é a praticidade em forma de bolo. É só bater os ingredientes e levar para assar, e o resultado é um pão de ló macio, fofinho e com um cheirinho bom que invade a casa toda. Ele é perfeito para o café da manhã e da tarde, e também para rechear e cobrir do jeito que você quiser. Siga o passo a passo e faça hoje mesmo, você vai amar o resultado!

Como fazer pão de ló de liquidificador

Para fazer o pão de ló de liquidificador, vamos precisar de ovos, açúcar, essência de baunilha (opcional), óleo de soja, leite integral morno, farinha de trigo e fermento em pó. Primeiramente, vamos bater os ovos com o açúcar e a baunilha por, no mínimo, 5 minutos. Em seguida, vamos juntar o óleo e o leite e bater mais um pouquinho. Na sequência, vamos misturar a farinha com um batedor de arame e, por último, o fermento. Por fim, vamos assar por 35 a 40 minutos e esperar amornar para desenformar. Depois disso é só se esbaldar com esse pão de ló de liquidificador que é uma delícia!

Ingredientes da receita de pão de ló de liquidificador

• 4 ovos
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha (opcional)
• 100 ml de óleo de soja
• 100 ml de leite integral morno
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar e a baunilha e bata por 5 minutos, sem pressa, até a mistura crescer bem.
2. Junte o óleo e o leite morno e bata por mais 2 minutos, até aparecer cerca de 1 dedo de espuma.
3. Passe a mistura para uma bacia e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, mexendo com um batedor de arame a cada vez.
4. Por último, junte o fermento e misture devagar, com cuidado.
5. Despeje a massa numa forma redonda de 20 cm x 7 cm untada e enfarinhada.
6. Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos, até ficar douradinho.
7. Tire do forno e espere amornar antes de desenformar.
8. Recheie e cubra a gosto e sirva esse pão de ló de liquidificador!

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