A salada de macarrão tem uma qualidade que faz muita gente escolher essa delícia, porque ela é prática, rende bem e costuma agradar até quem não gosta muito de saladas. Além disso, pode ser preparada com antecedência, o que ajuda bastante nos dias mais corridos. Confira o passo a passo dessa versão do canal receitas que amo, e faça, é algo irresistível!
Como fazer salada de macarrão
Para fazer salada de macarrão vamos utilizar requeijão cremoso, presunto, queijo minas padrão ou mussarela, maionese, palmito, macarrão parafuso, milho verde em conserva, ervilhas frescas congeladas, bacon frito, azeitonas, cebola, cheiro verde, sal, pimenta do reino e azeite. Iremos dispor numa travessa o macarrão parafuso, acrescentes os demais ingredientes seguindo a sequência de adição e preparo. Vamos misturar bem parta incorporar, levar para gelar por 2 horas, retirar da geladeira colocar o bacon frito, o cheiro verde e saborear essa maravilha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de salada de macarrão
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 200 gramas de presunto
- 200 gramas de queijo minas padrão ou mussarela
- 250 gramas de maionese
- 300 gramas de palmito
- 500 gramas de macarrão parafuso cozido al dente
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 1 xícara(chá) de ervilhas frescas congeladas
- Bacon frito a gosto
- 10 unidades de azeitonas
- ½ cebola
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa tigela o macarrão parafuso cozido, adicione o presunto, o queijo minas padrão ou a mussarela, o palmito e a cebola cortados em cubinhos.
- Acrescente o milho verde, as ervilhas frescas congeladas, as azeitonas fatiadas, o sal, a pimenta do reino e misture bem para incorporar.
- Coloque a maionese, o requeijão cremoso, mexa bem para envolver totalmente os ingredientes, regue com azeite, misture delicadamente e leve para gelar por 2 horas para agregar sabor,
- Retire da geladeira e sirva com bacon frito e cheiro verde, essa belíssima salada de macarrão!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
