O lanche de forno costuma entrar em cena justamente naqueles dias que a gente não quer passar muito tempo na cozinha, mas também não abre mão de saborear algo gostoso. Essa receita simples e fácil que o canal Gabriel Freitas está nos ensinando, utiliza ingredientes que já fazem parte da rotina da maioria das famílias. Siga o passo a passo, faça, é incrível!
Como fazer lanche de forno
Para fazer lanche de forno vamos precisar de maionese, cream cheese, mussarela, presunto, dueto milho e ervilha em conserva, molho de tomate, massa de pastel, tomate, orégano, recheio de peito de frango cozido, desfiado e temperado, salsinha ou coentro. Inicialmente iremos misturar numa tigela a maionese, o cream cheese, a salsinha ou coentro e o orégano. Em seguida vamos fazer a modelagem do lanche e rechear, seguindo as instruções, finalizar conforme o passo a passo, assar por 30 minutos a 180 graus, retirar do forno e se deliciar!
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Ingredientes da receita de lanche de forno
- 200 gramas de maionese
- 200 gramas de cream cheese
- 150 gramas de mussarela
- 150 gramas de presunto
- ½ latinha de dueto milho e ervilha sem a água
- ½ sachê de molho de tomate
- 2 fatias de massa de pastel pronta (20 cm x 23 cm cada)
- Tomate picado sem sementes a gosto
- Orégano a gosto
- Recheio de peito de frango cozido, desfiado e temperado
- Salsinha ou coentro a gosto
Modo de preparo
- Num recipiente coloque o cream cheese, a maionese, a salsinha ou coentro picados, o orégano e misture bem para homogeneizar.
- Coloque uma fatia de massa de pastel na bancada e uma com a outra umedecendo com água a lateral, para obter um retângulo grande.
- Disponha o recheio de cream cheese (reserve 2 colheres de sopa) em toda a extensão do retângulo, mas deixe 3 dedos da borda sem recheio.
- Coloque o recheio de frango desfiado, a tomate picada, o dueto milho e ervilha, o presunto em cubinhos, a mussarela fatiada e enrole como um rocambole.
- Pressione as bordas desse rocambole com um garfo para vedar bem e transfira para uma forma para pão forrada com bastante molho de tomate.
- Pincele com o recheio de cream cheese reservado, cubra com fatias de mussarela, polvilhe orégano e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
- Retire do forno e sirva em seguida esse espetacular lanche de forno!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
