Parece inacreditável, mas não é. Essa empadinha de liquidificador existe sim, é de comer rezando de tão molinha e suculenta e aposto que todos irão amar e pedir bis. Esse é um jeito simples de fazer um salgado que é um clássico de festas e é difícil alguém não gostar e não elogiar. Então, confira agora mesmo o passo a passo dessa empadinha de liquidificador ensinada pelo canal Culinária em Casa que é inesquecível, imperdível e irresistível!
Como fazer empadinha de liquidificador
Gente do céu, essa receita de empadinha de liquidificador é um arraso e vale a pena ser compartilhada! Em um liquidificador, vamos bater o leite, os ovos, a farinha de trigo, o óleo, o sal e o açúcar por 2 minutos. Em seguida, iremos adicionar o fermento em pó e bater no modo pulsar por 3 vezes. Na sequência, vamos despejar essa massa em cada uma das forminhas untadas e enfarinhadas preenchendo só a metade delas. E então, iremos adicionar uma colher (sopa) de recheio em cada uma delas e depois cobrir todas com uma colher (sopa) de massa. E vamos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos nos esbaldar com essa empadinha de liquidificador que é um verdadeiro espetáculo!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de empadinha de liquidificador
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 200ml de leite
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 1 colher (sobremesa) rasa de açúcar
- 50ml de leite + 1 ovo para pincelar
- 60ml de óleo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar as forminhas
- Recheio de sua preferência (aqui foi usado de frango refogado)
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata o leite, os ovos, a farinha de trigo, o óleo, o sal e o açúcar por 2 minutos.
- Adicione o fermento em pó e bata no modo pulsar por 3 vezes.
- Despeje essa massa em cada uma das forminhas untadas e enfarinhadas preenchendo só metade delas.
- Acrescente uma colher (sopa) de recheio (aqui foi usado frango refogado) de sua preferência.
- Cubra cada uma das empadinhas com 1 colher (sopa) da massa e leve ao forno aa 180ºC por 15 minutos.
- Retire do forno, pincele-as com ovo e leite e leve para o forno novamente por mais 10 minutos.
- E então, retire do forno, desenforme e seja feliz experimentando essa gostosura de empadinha de liquidificador que é fofíssima!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
