A sobremesa infalível tem esse nome porque realmente não falha, é sucesso garantido na ceia. Ela junta um creme de maracujá bem fofinho com uma ganache de chocolate por cima, e leva pouquíssimos ingredientes. Confira essa versão do canal Garota Virtuosa by reh , que é imperdível! Siga o passo a passo e faça hoje mesmo, você vai amar o resultado!
Como fazer sobremesa infalível
Para fazer a sobremesa infalível, vamos precisar de creme de leite, leite condensado e suco em pó de maracujá, ou do sabor que você preferir. Primeiramente, vamos bater tudo no liquidificador por cerca de 5 minutos. Em seguida, vamos passar o creme para um refratário de vidro e nivelar bem. Na sequência, vamos fazer a ganache, misturando o creme de leite no chocolate derretido, e cobrir a sobremesa. Por fim, é só levar para a geladeira por 1 hora, para firmar. Depois disso é só tirar da geladeira e se esbaldar com essa sobremesa infalível que é uma delícia!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa infalível
Para o creme
- 2 envelopes de suco em pó de maracujá, ou do sabor de sua preferência
- 2 latas de leite condensado
- 3 caixinhas de creme de leite
Para a ganache
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Do creme
- Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco em pó de maracujá.
- Bata muito bem por aproximadamente 5 minutos, até formar um creme homogêneo e fofo.
- Transfira para um refratário de vidro e nivele bem.
Da ganache
- Coloque o chocolate picado numa vasilha pequena e derreta em banho-maria ou no micro-ondas, parando de 30 em 30 segundos para não queimar.
- Acrescente o creme de leite e mexa bem, até formar um creme brilhante.
- Cubra a sobremesa com a ganache e leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora, para ficar firme.
- Retire da geladeira e sirva essa sobremesa infalível bem geladinha!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
