Já pensou em preparar uma rosquinha de nata simples e gostosa? Então, não pense duas vezes e faça logo o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal Cozinhando com a Ly que é uma perdição. O perigo dessa rosquinha de nata é que ela é super viciante. Faça hoje mesmo e impressione toda a família!
Como fazer rosquinha de nata
Confira agora o modo de preparo dessa rosquinha de nata que é um arraso! Em uma tigela, vamos colocar a nata, a manteiga, os ovos, o açúcar e o sal e misturar bem. Em seguida, iremos adicionar o amido de milho, o coco ralado e o fermento em pó e misturar bem a cada adição desses ingredientes. Na sequência, vamos acrescentar a farinha de trigo aos poucos e misturar com as mãos até obtermos uma massa lisa e desgrudar das mãos. Por fim, iremos pegar porções, modelar as trancinhas, empaná-las no açúcar cristal e levá-las para assar. E então, vamos nos surpreender com essa rosquinha de nata sensacional!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de rosquinha de nata
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 ovos
- 300g de nata
- 600g de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (café) rasa de sal
- 100g de coco ralado
- 100g de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a nata, a manteiga, os ovos, o açúcar e o sal e misture bem.
- Adicione o amido de milho, o coco ralado e misture mais um pouco.
- Acrescente o fermento em pó e misture mais uma vez.
- Coloque a farinha de trigo aos poucos e misture com as mãos até obter uma massa lisa e desgrudar dos dedos.
- Pegue uma porção da massa, faça um cordãozinho, junte as pontas e trance.
- Empane-as no açúcar cristal e coloque-a na forma untada e enfarinhada.
- Repita esse processo com toda a massa, leve para assar no forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 25 minutos.
- E então, retire do forno e saboreie essa maravilha de rosquinha de nata que é de desmancha na boca!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
