Panetone de liquidificador feito sem precisar sovar, incrivelmente fofinho, rápido e delicioso

Esse panetone de liquidificador é imperdível, não precisa sovar e é feito em minutos. Na época de final de ano sempre é bom ter uma receita dessas para encantar e economizar. Pode ser feito com gotas de chocolate e/ou se preferir com as frutas cristalizadas que também ficará uma tentação. Não perca o passo a passo desse panetone de liquidificador fofíssimo e super úmido que é ensinado pelo canal Ediane – Comida Mineira que é uma verdadeira perdição!

Como fazer panetone de liquidificador

Sim, você não leu errado, essa receita é na versão de liquidificador e fica muito bom. Então, faça hoje mesmo esse panetone de liquidificador que é super especial e facilita a vida! Em um liquidificador, você vai bater os ovos, o açúcar, a manteiga derretida, a água em temperatura ambiente, o sal, a essência de panetone e o fermento biológico seco por 2 minutos. Em seguida, você irá transferir essa mistura para uma tigela, adicionar a farinha de trigo e misturar bem até dar o ponto. Na sequência, você vai juntar as gotas de chocolate e misturar delicadamente. Por último, você irá despejar essa massa em uma assadeira untada com manteiga e enfarinhada e cobrir com um pano para que ela cresça por uns 40 minutos. E então, você vai levar ao forno por 40 minutos na temperatura pré-aquecida de 180ºC e chamar todos para provarem esse magnífico panetone de liquidificador que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de panetone de liquidificador

• 120ml de água em temperatura ambiente
• 100g de açúcar
• 30g de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de essência de panetone
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 10g de fermento biológico seco (1 sachê)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (500g)
• Gotas de chocolate (a gosto)
• Manteiga e farinha de trigo (para untar a assadeira)

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a manteiga derretida, a água em temperatura ambiente, o sal, a essência de panetone e o fermento biológico seco por 2 minutos.
2. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo e misture mais até dar o ponto de uma massa homogênea e molenga.
3. Acrescente as gotas de chocolate e misture bem delicadamente.
4. Despeje essa massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo ou forminha de panetone e espalhe bem.
5. Cubra com um pano e deixe essa massa descansar por 40 minutos.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
7. E então, retire do forno e se delicie com esse panetone macio e maravilhoso!

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