É sempre bom preparar um almoço rápido e fácil pois não suja muita louça e costuma ficar pronto em tempo recorde. Na maioria das vezes é um prato completo e único. Então, vale a pena conferir o passo a passo dessa receita de almoço rápido e fácil ensinado pelo canal Receitas de Amor que é um sucesso danado e merece ser compartilhado hoje mesmo!
Como fazer almoço rápido e fácil
Ninguém irá resistir a esse almoço rápido e fácil que é um máximo e super gostoso! Em uma panela, vamos colocar o fio de óleo e as coxas de frango e deixar dourar de um lado e virar para dourar do outro. Em seguida, iremos adicionar o sal e a páprica defumada por cima de cada uma das coxas de frango. Na sequência, vamos colocar o repolho ralado por cima, o tomate picado e cobrir com o arroz cru e misture delicadamente para espalhar o arroz. Por fim, deixaremos cozinhar até o arroz ficar bem cozido e então chamar todos para provarem essa gostosura de almoço rápido e fácil que é de comer rezando!
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Ingredientes da receita de almoço rápido e fácil
- 1 fio de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1kg de coxa de frango
- 3 colheres (café) de sal
- 3 colheres (café) de páprica defumada
- 500g de repolho picadinho
- 3 tomates picados
- 1 xícara (chá) de arroz
- 1/2 xícara (chá) de água
*medida da xícara: 200ml
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o fio de azeite e o alho amassado, misture e deixe dourar.
- Adicione as coxas de frango, deixe dourar de um lado e vire para dourar do outro.
- Acrescente o sal e a páprica defumada por cima de cada uma das coxas de frango.
- Coloque o repolho ralado por cima das coxas temperadas, o tomate picado por cima e cubra com o arroz cru e mais um pouco de sal e da páprica.
- Junte a água espalhando bem por cima, misture delicadamente para o arroz se espalhar um pouco.
- Deixe cozinhar até que o arroz esteja bem cozido e então desligue o fogo e saboreie essa delícia de almoço rápido e fácil que é encantador e saborosíssimo!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
