Cocada zero açúcar feita sem leite e sem glúten, um doce maravilhoso para saborear sem sair da dieta

Aprenda a preparar uma receita de cocada zero açúcar, sem leite, sem glúten, saborosíssima, que desmancha na boca e é um sucesso danado

Cocada zero açúcar
Cocada zero açúcar – Créditos: Gostosuras fit

Essa cocada zero açúcar é aquele doce que pode ser consumido sem peso na consciência e sem moderação. É delicioso, feito com poucos ingredientes e os mais fáceis de se ter em casa. Parece um sonho, mas é pura realidade. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo dessa cocada zero açúcar ensinado pelo canal Gostosuras fit que é um arraso!?

Como fazer cocada zero açúcar

Você não pode perder essa receita de cocada zero açúcar irresistível! Em um liquidificador, vamos bater os ovos e as uvas passas amarelas até obter um creme. Em seguida, iremos transferir para uma vasilha, adicionar o sal e misturar mais. Na sequência, vamos acrescentar o coco ralado fresco e misturar até homogeneizar. E então, iremos despejar essa massa em uma travessa untada com óleo de coco e espalhar bem. Por fim, vamos levar ao forno por aproximadamente 25 minutos na temperatura pré-aquecida de 180ºC. E então, iremos retirar do forno, cortar e servir essa tentação de cocada zero açúcar e impressionar toda a família!

Ingredientes da receita de cocada zero açúcar

  • 70g de uva passa amarela
  • 2 xícaras (chá) de coco ralado fresco
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • Óleo de coco para untar a travessa/forma

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, bata os ovos e as uvas passas amarelas até obter um creme.
  2. Transfira para uma vasilha, adicione o sal e misture mais.
  3. Acrescente o coco ralado fresco e misture até homogeneizar.
  4. Despeje essa massa em uma travessa untada com óleo de coco, passe a espátula para nivelar bem.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
  6. Retire do forno, corte em pedaços e então se delicie com essa cocada zero açúcar que é divina e apaixonante!

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