Essa sobremesa de rainha encanta pelo sabor e pela cremosidade. Esse doce derrete na boca, conquista a todos e é simplesmente irresistível. Não tem como não fazer essa sobremesa de rainha e deixar de receber elogios. Então, siga logo o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal Cebola e Salsa que é um espetáculo!
Como fazer sobremesa de rainha
Surpreenda a todos com essa sobremesa de rainha que é um arraso e merece compartilhamentos. Então, vamos preparar uma cobertura com coco bem douradinho. Em seguida, iremos fazer um creme, despejá-lo em uma travessa e levá-lo para a geladeira por no mínimo 2 horas. Por fim, vamos retirar essa travessa da geladeira e despejar essa cobertura de coco douradinho por cima. E então, iremos servir essa sobremesa de rainha top demais!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa de rainha
Para a cobertura
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de coco ralado
Para o creme
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 1 gelatina sem sabor
- 200ml de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
Da cobertura
- Em uma frigideira, em fogo médio, coloque o açúcar, misture levemente e deixe derreter.
- Adicione a manteiga e misture mais até envolver tudo.
- Acrescente o coco ralado e misture bem até dourar mais um pouquinho.
- Coloque o creme de leite e misture até homogeneizar.
- Desligue o fogo e reserve para esfriar.
Do creme
- Em uma tigela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite de coco e misture muito bem.
- Adicione a gelatina sem sabor hidratada conforme instruções da embalagem e misture mais até incorporar.
- Despeje esse creme em uma travessa e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
- Retire essa travessa da geladeira cubra com a cobertura de coco por cima.
- E então, se esbalde com essa sobremesa de rainha que é uma perdição!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
