Esse almoço de domingo é de arrasar com qualquer um. Aposto que todos irão adorar essa macarronada com almôndegas pronta em minutos, super leve, com um molho incrível e irresistível. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse almoço de domingo ensinado pelo canal Receitas do Will que é uma perdição, merece compartilhamentos e o sucesso é garantido!?
Como fazer almoço de domingo
Preparar esse almoço de domingo é simples. O modo de preparo desse prato é prático demais. Primeiro, vamos temperar a carne moída e fazer bolinhas formando as almôndegas. Em seguida, iremos preparar o molho de tomate em uma panela, acrescentar as almôndegas e deixar cozinhar. Na sequência, em outra panela, vamos ferver a água com sal para cozinhar o macarrão por 8 minutos. Por fim, iremos despejar o macarrão já cozido nesse molho, cobrir com folhas de manjericão, cebolinha picadinha e queijo parmesão ralado e então chamar todos para provarem esse magnífico almoço de domingo que é de tirar o fôlego de qualquer um de tão gostoso!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de almoço de domingo
- 1 cebola média picada
- 4 dentes de alho picados
- 600g de carne moída de sua preferência
- 350g de macarrão
- Cebolinha picadinha, folhas de manjericão, queijo parmesão, pimenta de reino e sal (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de azeite ou banha
- 1 pacote de creme de cebola
- 690g de passata de tomate
- ½ copo de água
- 4 litros de água para cozinhar o macarrão
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a carne moída, o creme de cebola, o sal, a pimenta do reino, o cheiro verde picadinho e misture bem até encorpar tudo.
- Faça bolinhas com essa carne temperada e frite-as em uma panela com um pouco de banha até ficarem douradas.
- Retire da panela, reserve, na mesma panela frite a cebola e o alho picadinhos, adicione a passata de tomate, a água e as almôndegas e misture bem.
- Junte as folhas de manjericão, misture mais e deixe cozinhar.
- Em uma panela, em fogo alto, coloque a água e deixe ferver.
- Assim que ferver, adicione o sal e misture.
- Despeje o macarrão dentro dessa água e deixe cozinhar por 8 minutos.
- Coloque o macarrão já cozido dentro da panela do molho com as almôndegas, misture, agregue as folhas de manjericão, a cebolinha picadinha e o queijo parmesão ralado por cima e então sirva essa tentação de almoço de domingo que fica pronto em 20 minutos!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
