Esse é um tipo de receita que acompanha diversos pratos e é uma delícia. Essa banana frita empanada é simples de fazer e quanto mais madura a banana estiver, melhor. É feita em minutos e aposto que fará o maior sucesso. Então, siga logo o passo a passo dessa banana frita empanada ensinada pelo canal da Júlia Nakaya que é uma tentação e sem dúvida irá chover elogios!
Como fazer banana frita empanada
Ninguém irá resistir a essa banana frita empanada sensacional e muito apetitosa. Primeiro, vamos descascar as bananas e cortá-las em rodelas da espessura de 2 dedos. Em uma tigela, iremos misturar a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal, a pimenta do reino e a água bem gelada até obter um creme. Em seguida, em outra tigela, vamos colocar a farinha panko. Na sequência, iremos passar as rodelas de bananas nesse creme, empaná-las na farinha panko e colocá-las na travessa. Fazer esse processo com todas as rodelas. Por último, vamos fritá-las no óleo quente, misturar de vez em quando e assim que dourar retirar e esperar escorrer o excesso de óleo. E então, iremos nos esbaldar com essa banana frita empanada que é enlouquecer qualquer um de tão gostosa!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de banana frita empanada
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento em pó
- Pimenta do reino (a gosto)
- 220 a 250ml de água bem gelada
- 2 xícaras (chá) de farinha panko
- Óleo para fritar
- 6 bananas nanicas maduras
- 1 colher (café) de sal
*medida da xícara: 200ml
Modo de preparo
- Descasque as bananas e corte-as em rodelas da espessura de 2 dedos.
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal, a pimenta do reino e a água bem gelada e misture bem até obter um creme.
- Em uma outra tigela, coloque a farinha panko.
- Passe as bananas em rodelas no creme e empane-as na farinha panko e coloque-as na travessa. Repita esse processo com todas as rodelas de bananas.
- Frite-as em uma panela com óleo quente, misture de vez em quando e assim que dourar retire do óleo e coloque-os em uma tela para escorrer o excesso de óleo.
- E então, saboreie essa delícia de banana frita empanada incrível e super crocante!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
