Facilite o seu dia a dia na cozinha fazendo esse tempero de restaurante que é ideal para qualquer tipo de receita, é muito bom e realça o sabor das refeições. Não perca tempo e confira o passo a passo desse tempero ensinado pelo canal Chef Léo Oliveira que é divino e tem um rendimento satisfatório!
Como fazer tempero de restaurante
Preparar o tempero de restaurante é simples demais, é só bater tudo no processador e levar à geladeira. Vamos pegar um processador e bater o alho descascado, a cebola em pedaços, o sal, o óleo, o cheiro verde, o manjericão, a pimenta do reino e o colorau até obtermos uma pasta bem triturada. Em seguida, iremos despejar esse tempero de restaurante em um pote grande, guardar na geladeira com duração de 2 semanas. E então, vamos usar esse tempero de restaurante e receber diversos elogios por todos que experimentarem as suas comidas!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de tempero de restaurante
- 200g de sal
- 3 cebolas grandes
- 2 colheres (chá) de colorau
- 3 talos de manjericão fresco
- Cheiro verde (a gosto)
- 500g de alho descascado
- 500ml de óleo
- 1 colher (chá) de pimenta do reino
Modo de preparo
- Em um processador, coloque o alho descascado, a cebola em pedaços, o sal, o óleo, o cheiro verde, o manjericão, a pimenta do reino e o colorau e bata até obter uma pasta bem triturada.
- Despeje esse tempero em um pote grande, tampe e guarde na geladeira. Tem validade de 2 semanas sempre conservado na geladeira.
- E então, na hora de preparar uma refeição use esse tempero de restaurante que você não vai se arrepender e aposto que todos irão adorar e pedir bis!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
