Ninguém irá resistir a essa macarronese perfeita, super nutritiva, colorida e cheia de sabor. É um prato que combina com qualquer um e em qualquer ocasião. Acompanhado de uma carne então aí é a perfeição. Então está esperando o que para preparar essa receitinha ensinada pelo canal Cozinha sem Mistério que é incrível e super top!?
Como fazer macarronese
Não perca tempo e faça logo essa macarronese que você não vai se arrepender, primeiro você vai cozinhar o macarrão parafuso, escorrer e reservar. Em seguida, em uma tigela, você irá colocar o atum escorrido, o pimentão, a salsinha, o tomate e aa cebola picadinhos, a ervilha e o milho escorridos e o azeite e misturar bem. Na sequência, você vai acrescentar a maionese e misturar até homogeneizar. E você dará continuidade nessa macarronese seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, você vai se esbaldar com essa macarronese sensacional que você jamais viu igual!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de macarronese
Para a maionese
- ½ colher (sopa) de sal
- 1 lata de atum
- 250g de macarrão parafuso
- 50g de azeitona picada
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- Salsinha (a gosto)
- 300g de maionese
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Água para ferver o macarrão
Para decorar
- Salsinha, azeitonas, tomates cerejas e ovos cozidos (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo alto, coloque a água, o macarrão parafuso e o sal e misture bem.
- Assim que começar a ferver, misture de vez em quando e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Desligue o fogo, escorra a água e deixe esfriar.
- Em uma tigela, coloque o atum escorrido, o pimentão picado, as azeitonas picadas, a salsinha picada, o tomate picado, a cebola picadinha, a ervilha escorrida, o milho verde escorrido e o azeite e misture bem.
- Acrescente a maionese e misture até homogeneizar.
- Assim que o macarrão cozido estiver frio, despeje ele nessa tigela e misture mais uma vez.
- Transfira para uma travessa grande e decore com tomates cerejas e azeitonas cortados ao meio, os ovos cozidos cortados em meias luas e a salinha picadinha.
- Leve para gelar e então sirva essa maravilha de macarronese divina e saborosíssima!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
