Cachorro quente de forno bem recheado e coberto com queijo derretido, um lanche espetacular

Surpreenda a todos servindo esse cachorro quente de forno sensacional, delicioso, é feito em duas etapas e também tem a montagem. Essa receita leva ingredientes fáceis de se ter em casa e super gostosos. Não perca tempo e faça hoje mesmo esse cachorro quente de forno ensinado pelo canal Nossa Cozinha que é imperdível e irresistível!

Como fazer cachorro quente de forno

Preparar o cachorro quente de forno é rápido, primeiro faremos o molho com as salsichas. Em seguida, vamos preparar o purê de batatas. Na sequência, iremos montar em uma travessa, fazendo camadas de pão de forma, de maionese, de molho com salsichas, de purê de batatas, de muçarela fatiada e por fim cobrir com batata palha. Por último, vamos levar ao forno por 10 minutos a 200ºC. E então, vamos chamar todos para se esbaldarem com esse cachorro quente de forno que é um verdadeiro espetáculo!

Ingredientes da receita de cachorro quente de forno

Para o molho

• ½ xícara (chá) de água
• ½ xícara (chá) de salsinha
• Pimenta do reino, sal e orégano (a gosto)
• 10 salsichas
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola
• 1 tomate
• 3 dentes de alho
• 1 xícara (chá) de molho de tomate

Para o purê de batatas

• 50g de creme de leite
• Sal e noz moscada (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 500g de batata

Para a montagem

• 2 colheres (sopa) de maionese
• 100g de batata palha
• 4 fatias de queijo
• 6 fatias de pão de forma

*medida da xícara: 250ml

Modo de preparo

Do molho

1. Em uma panela, coloque o óleo e a cebola picada, misture e deixe dourar.
2. Acrescente o alho picado e misture mais.
3. Coloque o tomate picado, misture e deixe cozinhar até começar a desmanchar.
4. Adicione o molho de tomate e as salsichas fervidas em rodelas e misture bastante.
5. Junte a salsinha picada, o sal, o orégano, a pimenta do reino e misture bem para incorporar.
6. Agregue a água e deixe cozinhar para diminuir esse líquido.
7. Desligue o fogo e reserve.

Do purê de batata

1. Em uma tigela, coloque as batatas cozidas e picadas.
2. Amasse-as com um garfo, coloque o creme de leite e a manteiga e misture bem até homogeneizar.
3. Acrescente o sal e a noz moscada e misture mais um pouco.

Da montagem

1. Em uma travessa (21x29cms) forre o fundo com os pães de forma, passe maionese por cima, faça uma camada com o molho de salsicha, faça uma camada com o purê de batatas, uma camada de muçarela fatiada e cubra com a batata palha.
2. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 15 minutos.
3. E então, se encante e se delicie com esse cachorro quente de forno ideal para todas as horas!

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