Batata gratinada com bastante queijo que fica pronta em poucos minutos no forno, simples e deliciosa

Aprenda a preparar uma batata gratinada espetacular, suculenta, simples e combina com qualquer ocasião e acompanha diversos outros pratos

Andre Holmo
Batata gratinada
Batata gratinada

Essa receita de batata gratinada une a suavidade das batatas cozidas com a cremosidade de um creme irresistível e super prático. É um prato que acompanha pratos principais dando um toque especial na refeição. Então, confira logo o passo a passo dessa batata gratinada ensinada pelo canal Cozinha sem Mistério que é sucesso garantido e vai dar o que falar de tão boa!

Como fazer batata gratinada

Se você deseja apreciar uma receita muito gostosa e simples então faça essa batata gratinada, em uma travessa, vamos colocar um pouco de azeite, colocar as batatas em rodelas cozidas, mais azeite por cima e reservar. Em seguida, em uma tigela, iremos preparar o creme, batendo os ovos e acrescentando o creme de leite. Na sequência, vamos juntar o leite e misturar mais. E então, vamos temperar com pimenta do reino, salsinha picadinha e o sal e misturar até homogeneizar. Por último, iremos despejar esse creme por cima das batatas em rodelas na travessa, cobrir com queijo muçarela ralado e levar ao forno. E então, vamos nos surpreender com tanta gostosura e suculência dessa batata gratinada que é dos Deuses!

Confira outras receitas:

Ingredientes da receita de batata gratinada

  • 150g de queijo muçarela ralada
  • 3 ovos
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 100ml de leite
  • 1kg de batata
  • Azeite, salsinha e pimenta do reino (a gosto)
  • 1 colher (café) de sal

Modo de preparo

  1. Em uma travessa, coloque um pouco de azeite no fundo, as rodelas de batatas cozidas, mais um pouco de azeite por cima e reserve.
  2. Em uma tigela, bata os ovos e acrescente o creme de leite e bata bem para misturar.
  3. Junte o leite e misture mais uma vez.
  4. Coloque a pimenta do reino, a salsinha picadinha e o sal e misture bastante até homogeneizar.
  5. Despeje esse creme por cima da batata cozida na travessa cobrindo-as bem.
  6. Cubra com queijo muçarela ralado e leve ao forno a 250ºC por aproximadamente 20 minutos.
  7. E então, retire do forno, corte e sirva essa tentação de batata gratinada super especial e maravilhosa!

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