O frango assado na air fryer é uma opção prática e saudável, que fica com uma textura macia por dentro e crocante por fora. O preparo é rápido e o resultado é um prato saboroso e com aparência profissional. Além disso é a opção perfeita para servir num almoço ou jantar. Siga o passo a passo da versão do canal receitas Dona Dirce, faça, é tudo de bom!
Como fazer frango assado na air fryer
Para fazer frango assado na air fryer vamos precisar de azeite, chimichurri, colorau, sal, peito de frango desossado, suco de 1 limão, pimenta do reino, orégano e água. Primeiramente iremos deixar o peito de frango de molho na água com sal e suco do limão por 30 minutos. Após esse tempo vamos secar bem o peito de frango com papel toalha, regar com azeite e temperar seguindo as instruções. Em seguida iremos embalar em papel manteiga, dispor na cestinha ou bandeja da air fryer pré-aquecida a 200 graus e assar por 30 minutos. Vamos remover o papel manteiga e deixe selar por mais 7-8 minutos. Depois disso é só se deliciar!
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Ingredientes da receita de frango assado na air fryer
- 2 colheres(sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de chimichurri
- 1 colher(sopa) de colorau
- 1 colher(sopa) de sal
- 1 peito de frango desossado
- Suco de 1 limão
- 1 colher(café) de pimenta do reino
- 1 colher(café) de orégano
- Água o quanto baste
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o peito de frango desossado, cubra com a água, adicione o sal e o suco do limão, misture bem e deixe nesse molho por 30 minutos.
- Após esse tempo, escorra toda a água, seque o peito de frango com papel toalha e disponha numa travessa e regue com azeite.
- Tempere com a pimenta do reino, o colorau, o chimichurri e o orégano, e misture bem para envolver totalmente os temperos no frango.
- Embale o peito de frango temperado em papel manteiga, disponha na bandeja ou na cestinha da airfryer pré-aquecida a 200 graus, e asse por 30-35 minutos.
- Remova o papel manteiga, e deixe selar por mais 7-8 minutos para dourar.
- Retire da airfryer e sirva esse suculento frango assado na air fryer!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
