É difícil de acreditar, mas essa receita de pão de queijo com massa de mandioca não leva queijo, não tem glúten, não leva leite e é maravilhosa. É aquela receitinha para consumir sem medo e sempre que quiser. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse pão de queijo com massa de mandioca ensinado pelo canal Gostosuras fit que é divino e imperdível!?
Como fazer pão de queijo com massa de mandioca
Surpreenda a todos preparando esse pão de queijo com massa de mandioca super saboroso, então comece agora pegando uma tigela, colocando a mandioca cozida e amassada, o sal, o ovo batido e o azeite e misturar bem até formar uma massinha. Em seguida, adicionaremos o polvilho azedo e misturaremos até chegar na consistência desejada. Na sequência, quando começar a ficar difícil de misturar, acrescentaremos a levedura nutricional e misturaremos bem com as mãos até dar o ponto de uma massa homogênea e modelável. Por fim, modelaremos bolinhas do tamanho da nossa preferência e levaremos para assar. E então, chamaremos todos para provarem essa gostosura de pão de queijo com massa de mandioca super fit que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão de queijo com massa de mandioca
- 1 colher (café) de sal
- 1 ovo
- ½ xícara (chá) de mandioca
- 1 xícara (chá) de polvilho azedo
- ¼ de xícara (chá) de azeite
- ¼ de xícara (chá) de levedura nutricional
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a mandioca cozida e amassada, o sal, o ovo batido e o azeite e misture bem até formar uma massinha.
- Adicione o polvilho azedo e misture até chegar na consistência desejada.
- Quando começar a ficar difícil de misturar, acrescente a levedura nutricional e misturar bem com as mãos até dar o ponto de uma massa homogênea e modelável.
- Modele bolinhas do tamanho de sua preferência e coloque-as em uma forma levemente untada com azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
- E então, retire do forno e se esbalde com esse pão de queijo com massa de mandioca super leve e nutritivo!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
