Já vai anotando essa receita de pãozinho de leite no caderninho porque é um sucesso e todos irão adorar e querer sempre. Fica tão bonito e apetitoso que pode até vender e ganhar uma graninha extra. Então, não perca tempo e siga logo o passo a passo desse pãozinho ensinado pelo canal Cozinha da Tia Nessa que é sensacional e vale a pena ser compartilhado!
Como fazer pãozinho de leite
Preparar esse pãozinho de leite é simples, primeiro vamos colocar na tigela, o fermento biológico seco, o leite morno, o ovo, o óleo, o leite em pó, o açúcar e o sal e misturar bem com um fouet. Em seguida, iremos adicionar a farinha de trigo aos poucos e misturar sempre até ficar pesada. E então, vamos despejar essa massa em uma bancada enfarinhada e sovar por 10 minutos. E iremos dar continuidade na receita desse pãozinho de leite seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos nos deliciar com esse pãozinho de leite magnífico!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pãozinho de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 500g de farinha de trigo
- 1 ovo
- 60ml de óleo
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de leite ninho
- 250ml de leite morno
- 1 gema + 1 colher (sopa) de leite para pincelar
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco, o leite morno, o ovo, o óleo, o leite em pó, o açúcar e o sal e misture bem com um fouet.
- Adicione a farinha aos poucos e misture sempre até ficar pesada.
- Despeje essa massa em uma bancada enfarinhada e sove por 10 minutos.
- Faça um cordão com essa massa, corte em pedaços da espessura de 3 dedos, boleie um por um e coloque-os em uma forma redonda untada com margarina.
- Cubra e deixe crescer por 1 hora.
- Pincele gema de ovo com leite e polvilhe açúcar cristal por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
- E então, retire do forno e se encante com esse pãozinho de leite delicioso e super macio!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
