Bolinho de sardinha bem sequinho e crocante, um petisco maravilhoso que todos vão amar

Ninguém irá resistir a esse bolinho de sardinha sequinho. E a sardinha é um ingrediente versátil, econômica e é super nutritiva. Então, confira agora mesmo o passo a passo desse bolinho de sardinha ensinado pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia que é uma tentação e merece ser compartilhado!

Como fazer bolinho de sardinha

Não perca tempo e faça hoje mesmo essa receita de bolinho de sardinha sensacional, primeiro vamos limpar a sardinha retirando as espinhas. Em seguida, iremos amassá-las e juntar com a batata cozida e amassada. Na sequência, vamos adicionar a salsinha e cebolinha desidratadas, a cebolinha e a salsinha fresquinhas picadas, o sal e a farinha de trigo e misturar muito bem com as mãos. Por fim, iremos fazer bolinhos com essa massa, empaná-los na farinha de trigo e levar para fritar no óleo quente. E então, retirar do óleo, secar no papel toalha e chamar a família inteira para se esbaldar com esse bolinho de sardinha divino!

Ingredientes da receita de bolinho de sardinha

• 300g de batata cozida
• Salsa, salsinha e cebolinha desidratadas (a gosto)
• 1 lata de sardinha
• 1 colher (sopa) de salsa desidratada]
• 1 colher (café) de sal
• ½ xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de preparo

1. Limpe a sardinha retirando a espinha.
2. Em uma tigela, coloque essa sardinha bem amassadinha.
3. Adicione a batata cozida amassada, a salsinha e cebolinha desidratadas, a cebolinha e salsinha fresquinhas picadas, o sal e a farinha de rosca e misture tudo muito bem com as mãos.
4. Faça bolinhos com essa massa, empane-os com farinha de trigo e leve para fritar até dourar. Repita esse processo com toda a massa.
5. Retire do óleo e deixe escorrer no papel toalha.
6. E então, se delicie com esse bolinho de sardinha incrível, crocante por fora e macio por dentro e super leve!

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