Surpreenda a todos preparando uma deliciosa pizza caseira incrível, prática, econômicas e super apetitosa. Então, não perca esse tipo de receita que é para anotar no caderninho e fazer sempre. Confira agora mesmo o passo a passo dessa pizza ensinada pelo canal Cozinhando com a Ly que é imperdível!
Como fazer pizza caseira
Não demore para preparar essa pizza caseira que é irresistível, primeiro vamos preparar a massa, sovar por 5 minutos e deixar descansar por 40 minutos. Em seguida, iremos abrir essa massa deixando-a redonda e colocá-la por cima da forma de pizza untada e enfarinhada. Na sequência, vamos enrolar a lateral fazendo a borda. E iremos dar continuidade nessa receita de pizza caseira conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos saborear essa pizza caseira que é sucesso garantido!
Confira outras receitas:
Ingredientes da pizza caseira
Para a massa
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 150ml de água morna
- 2 colheres (sopa) de azeite
- ½ pacotinho de fermento biológico seco
- 250g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
Para o recheio/borda
- Requeijão cremoso (a gosto) para a borda
- Muçarela ralada, calabresa fatiada, orégano e cebola fatiada (a gosto)
- Azeite para pincelar as bordas
Modo de preparo
Da massa
- Em uma vasilha, coloque a água morna e o fermento biológico seco e misture por 1 minuto.
- Adicione o açúcar, o azeite e o sal e misture.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até a massa firmar.
- Despeje essa massa em uma bancada enfarinhada e sove bem por 5 minutos até ficar lisa e desgrudar das mãos.
- Volte a massa para a vasilha, cubra e deixe descansar por 40 minutos.
- Coloque a massa na bancada novamente, abra com um rolo até a massa ficar redonda.
- Ajeite a massa na forma de pizza untada e enfarinhada e dobre a lateral formando uma borda
- Coloque tomate espalhando bem, faça uma camada com a muçarela ralada, uma camada com a calabresa fatiada e polvilhe orégano.
- Pincele azeite na borda e leve ao forno pré-aquecido a 250ºC por aproximadamente 20 minutos.
- Retire do forno, acrescente a cebola fatiada por cima e então se esbalde com essa pizza caseira que é tão gostosa quanto as de pizzarias!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
