A lasanha de frigideira, nada mais é, do que uma maneira prática e rápida de preparar um clássico italiano, perfeita para quem deseja uma refeição saborosa sem perder muito tempo na cozinha. Siga o passo a passo dessa versão do canal nossa cozinha, é magnifica!
Como fazer lasanha de frigideira
Para fazer lasanha de frigideira vamos utilizar carne moída, água quente, molho de tomate pronto, mussarela, massa de lasanha, presunto, óleo, alho, cebola, páprica doce, chimichurri, sal e pimenta do reino. Primeiramente iremos colocar numa frigideira o óleo, a cebola e o alho picados e deixar dourar. Em seguida vamos preparar o molho de carne moída seguindo as instruções, dispor as placas de lasanha, cozinhar por 7-8 minutos, cobrir com presunto e mussarela, polvilhar orégano, deixar no fogo por mais 4-5 minutos, retirar e se deliciar!
Confira outras receitas:
Fregolá de fubá no forno, com aquele gostinho divino de receita de vó, para saborear quentinho com manteiga
-
Anéis de cebola crocantes e muito sequinhos, para você servir como o petisco perfeito no final de semana
-
Bolo de chocolate fácil e rápido, que fica extremamente fofinho e com um sabor incrível
Ingredientes da receita de lasanha de frigideira
- 500 gramas de carne moída
- 300 ml de água quente
- 300 gramas de molho de tomate pronto
- 150 gramas de mussarela
- 100 gramas de massa de lasanha seca ( não pode ser massa fresca)
- 80 gramas de presunto
- 2 colheres(sopa) de óleo
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- Páprica doce e chimichurri a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Numa frigideira coloque o óleo, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio e deixe dourar.
- Adicione a carne moída, misture bem, deixe fritar bem até ficar sequinha e soltinha.
- Acrescente o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o chimichurri e mexa para incorporar.
- Coloque o molho de tomate, a água, o cheiro verde, misture, ajuste o sal, disponha as placas de lasanha, e deixe cozinhar por 7-8 minutos.
- Depois desse tempo, cubra com o presunto e a mussarela fatiada, polvilhe orégano, tampe, e deixe no fogo por mais 4-5 minutos para derreter todo o queijo.
- Retire do fogo e sirva essa suculenta lasanha de frigideira!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
