Essa rosquinha Samantha é bem famosa em padarias, faz o maior sucesso nos lanches das tardes e aposto que todos irão adorar. Então, se você quiser agradar a família fazendo em casa, siga o passo a passo dessa receita ensinada pelo canal da Leodenice Camargo que é divina, muito saborosa e rende bastante!
Como fazer rosquinha Samantha
Preparar a rosquinha Samantha é simples. O modo de preparo da rosquinha Samantha é fácil, primeiro faremos a massa. Em seguida, iremos modelar as rosquinhas. Na sequência, levaremos para assar a 180ºC por aproximadamente 20 minutos. Por último, vamos preparar a calda e despejar por cima das rosquinhas já assadas e cobri-las com coco ralado e misturar bem para que todas fiquem bem empanadas. E então, iremos nos surpreender com tamanha maciez e gostosura dessa rosquinha Samantha que é top demais!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de rosquinha Samantha
Para a massa
- 500g de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de açúcar refinado
- 75ml de leite integral
- 75ml de cachaça
- 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
- 1 ovo
- 7g de sal amoníaco
Para a calda
- 400g de açúcar
- 150ml de água
- 100g de coco ralado (para decorar)
Modo de preparo
Da massa
- Em uma batedeira, coloque a farinha de trigo, o açúcar, a margarina, o ovo, o sal amoníaco, o leite integral e a cachaça e bata com batedor raquete na velocidade média até envolver tudo muito bem.
- Assim que obter uma massa, retire da batedeira e deixe descansar por 30 minutos.
- Transfira para uma bancada, abra com um rolo deixando-a retangular e não muito fina.
- Corte ao meio na horizontal e depois corte em palitinhos.
- Pegue um dos palitinhos, torça como se fosse fazer uma trança e una as pontas formando uma rosquinha. Repita esse processo com todos os palitinhos.
- Coloque-as em uma forma e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
Da calda
- Em uma panela, coloque o açúcar e a água e misture bem.
- Leve em fogo alto, assim que começar a ferver e desligue o fogo.
- Retire as rosquinhas do forno, coloque-as em uma tigela, despeje essa calda ainda quente por cima delas, misture bem e acrescente o coco ralado e misture mais.
- E então, chame todos para provarem essa delícia de rosquinha Samantha que é de comer rezando!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
