Já imaginou preparar uma sobremesa zero açúcar que vai deixar todos animados para comer à vontade pois não tem perigo de aumentar a glicemia? Vai ser o maior sucesso, aposto que todos vão querer a receita e irão elogiar muito. Então, confira agora mesmo o passo a passo dessa sobremesa ensinada pelo canal Nutricionista Patrícia Leite que é um arraso!
Como fazer sobremesa zero açúcar
Preparar a sobremesa zero açúcar é fácil. O modo de preparo da sobremesa zero açúcar é simples, primeiro vamos preparar o creme branco doce e levar à geladeira. Em seguida, iremos fazer a cobertura de chocolate (70%cacau) e despejar por cima desse doce que estava na geladeira. E então, vamos levar por mais algumas horinhas na geladeira e depois nos surpreender com tanta cremosidade e suavidade dessa sobremesa zero açúcar!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa zero açúcar
Para o creme branco
- Gotas de baunilha (a gosto)
- 25ml de água para dissolver 1 sachê de gelatina incolor
- 1/3 de xícara (chá) de leite em pó ou 1 medida de whey protein
- 400g de iogurte desnatado
Para a cobertura
- 80g de iogurte desnatado
- 80g de chocolate (70%cacau)
Modo de preparo
Do creme branco
- Em um pote, coloque o iogurte desnatado e o whey protein de baunilha e misture bem.
- Adicione a baunilha e misture mais.
- Acrescente a gelatina incolor hidratada na água e derretida no micro-ondas e misture mais com um fouet até homogeneizar.
- Despeje essa mistura em um refratário e leve à geladeira para firmar.
Da cobertura
- Em uma tigela, coloque o chocolate (70%cacau) derreta no micro-ondas e acrescente o iogurte desnatado e misture bem.
- Despeje essa cobertura por cima do creme branco que estava na geladeira e espalhe delicadamente.
- Leve por mais algumas horas na geladeira e então saboreie essa gostosura de sobremesa zero açúcar que é extraordinária!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
