Já pensou em preparar um bolo salgado quando chegar aquela visita especial e só receber elogios? Essa receita é sensacional, vai dar o que falar e renderá vários elogios. Então, está esperando o que para conferir o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é divino e merece ser compartilhado agora mesmo!?
Como fazer bolo salgado
Preparar o bolo salgado é simples. O modo de preparo do bolo salgado é fácil, primeiro faremos a massa e depois colocaremos o recheio todo picadinho e mexeremos bem. Em seguida, iremos levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos. E então, vamos chamar todos para se esbaldarem com esse bolo salgado dos Deuses que fará o maior sucesso!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo salgado
Para o recheio
- 1 tomate
- Cheiro verde (a gosto)
- 150g de presunto
- 150g de queijo muçarela
- Requeijão cremoso (a gosto) opcional
Para a massa
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- ¾ xícara (chá) de óleo (180ml)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de amido de milho
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos e o óleo e bata com um fouet.
- Adicione o leite e bata mais um pouco.
- Acrescente a farinha de trigo e o amido de milho peneirados e o sal e misture bem até homogeneizar.
- Junte o fermento em pó e misture delicadamente.
- Coloque o presunto picadinho, a muçarela picadinha (reservando um pouquinho para decorar por cima), o cheiro verde picadinho e o tomate sem semente picadinho e misture a cada adição desses ingredientes.
- Prove o sal e se necessário acrescente mais.
- Despeje essa massa em uma forma redonda (22cms) untada e enfarinhada, decore com a muçarela e o presuntos picados que foi reservado, cubra com um pouco de requeijão cremoso e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
- E então, retire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e se encante e delicie com esse bolo salgado fantástico e muito saboroso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
