Que tal preparar um bolinho frito bem saboroso, levinho e que com certeza irá alegrar todos da sua família e ainda irá chover elogios? Então, venha seguir o passo a passo desse bolinho ensinado pelo canal Menino Prendado que é um espetáculo e o sucesso é garantido!
Como fazer bolinho frito
Preparar o bolinho frito é fácil. O modo de preparo do bolinho frito é simples, em uma tigela, vamos colocar a farinha de trigo, o ovo, a manteiga, o sal, o açúcar e o fermento em pó e misturar bem com as mãos. Em seguida, iremos adicionar a água morna, misturar sem parar com as mãos até dar o ponto de uma massa macia, que vai desgrudar das mãos e da tigela. Na sequência, em uma bancada enfarinhada, vamos colocar a massa, dividi-la ao meio e abrir uma das partes com um rolo. E daremos continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos provar esse bolinho frito super sequinho e suave!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolinho frito
- 1 ovo
- Água morna até dar o ponto
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (café) de sal
- 500g de farinha de trigo
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o ovo, a manteiga, o sal, o açúcar e o fermento em pó e misture bem com as mãos.
- Adicione a água morna aos poucos, misture sem parar com as mãos até dar o ponto de uma massa bem macia, que desgruda das mãos e da tigela.
- Em uma bancada enfarinhada, coloque a massa, divida ao meio e abra uma das partes com um rolo.
- Faça umas tiras nessa massa da grossura de uns 2 dedos, corte na diagonal e coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada. Faça isso com a outra metade da massa.
- Frite-os em uma panela com óleo quente até dourar de ambos os lados, é necessário virar com um garfo.
- E então, coloque-os em um papel toalha e saboreie esse bolinho frito maravilhoso empanado no açúcar ou não!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
