Essa sobremesa de torta de prestígio é imperdível e irresistível. Vai ser difícil sobra rum pedaço para contar história, viu. Siga o passo a passo dessa torta ensinada pela Dika da Naka que vai encantar a todos de tão gostosa e prática!
Como fazer torta de prestígio
Preparar a torta de prestígio é simples. O modo de preparo da torta de prestígio é fácil, primeiro faremos a base com bolachas e manteiga derretida. Em seguida, vamos preparar o creme de coco para rechear esse doce. Na sequência, iremos preparar a ganache para cobertura. Por último, vamos despejar essa cobertura por cima do creme na travessa e decorar com coco ralado. E então, iremos levar a geladeira e depois nos surpreender com essa doçura de torta de prestígio que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de torta de prestígio
Para a base
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- ½ pacote de biscoito tipo maizena de chocolate
Para o creme
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 100g de coco ralado
Para a cobertura
- 1 caixinha de creme de leite
- Coco ralado para decorar
- 100g de chocolate meio amargo
Modo de preparo
Da base
- Em um processador, coloque as bolachas tipo maizena e bata para triturar bem.
- Adicione a manteiga derretida e bata mais um pouco até obter uma farofa úmida.
- Em uma travessa, forre o fundo com essa farofa úmida apertando bem com o fundo de uma colher.
Do creme
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e misture bem.
- Ligue o fogo médio e misture até engrossar um pouco e ficar cremoso.
- Desligue o fogo e espere esfriar completamente.
- Despeje esse creme por cima da base na travessa e reserve.
Da cobertura
- Em um recipiente, coloque o chocolate ao leite picado e leve ao micro-onda para derreter.
- Acrescente o creme de leite e misture bem.
- Cubra o doce na travessa com essa mistura e decore com coco ralado por cima.
- Leve à geladeira e então chame todos para provarem essa delícia de torta de prestígio que é divina!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
