Essa versão cheia de tradição e elegância de torta de maçã, que o canal receitas do Clau está nos ensinando, fica incrivelmente deliciosa, com um sabor e textura de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa delícia e faça, você vai amar porque é tudo de bom!
Como fazer torta de maçã
Para fazer torta de maçã iremos utilizar farinha de trigo, açúcar, leite, maçãs, ovos, fermento em pó e essência de baunilha. Primeiramente vamos colocar as maçãs picadas numa forma redonda de fundo removível untada e forrada com papel manteiga untado e reservar. Em seguida iremos bater os ovos com o açúcar na batedeira, até dobrar de volume, adicionar os demais ingredientes e misturar bem para incorporar. Vamos despejar essa misturar sobre as maçãs na forma, assar por 30 minutos a 180 graus, retirar do forno, desenformar e desfrutar de cada fatia!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de torta de maçã
- 200 gramas de farinha de trigo
- 100 gramas de açúcar
- 100 ml de leite
- 4 maçãs
- 2 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 2 colheres(sopa) de essência de baunilha a gosto
Modo de preparo
- Coloque as maçãs picadas em cubinhos com a casca, numa forma redonda ( 23 cm de diâmetro) de fundo removível, untado e forrado com papel manteiga também untado e reserve.
- Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata bem para homogeneizar e dobrar de volume.
- Adicione a essência de baunilha, o leite, a farinha de trigo peneirada com o fermento e misture bem com um fouet para incorporar.
- Despeje essa mistura sobre as maçãs picadas na forma e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva essa linda torta de maçã!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais