Pão caseiro de calabresa que não precisa de sova e fica bem macio, ideal para o lanche da família

Ninguém irá resistir na hora do lanche da tarde quando servirem essa delícia de pão caseiro de calabresa que exala um aroma incrível e imperdível. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desse pão ensinado pelo canal da Jana Cabral que é de comer rezando!?

Como fazer pão caseiro de calabresa

Preparar o pão caseiro de calabresa é simples. O modo de preparo do pão caseiro de calabresa é fácil, primeiro faremos a massa e deixaremos descansar. Em seguida, vamos preparar o recheio misturando-o em uma vasilha e despejando-o na massa já crescida. Por fim, iremos colocar essa massa em uma forma inglesa retangular, pincelar leite e polvilhar queijo parmesão e orégano. E então, deixaremos descansar mais uns minutos, levaremos ao forno e depois chamaremos todos para provarem esse magnífico pão caseiro de calabresa que é top demais!

Ingredientes da receita do pão caseiro de calabresa

• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 xícara (chá) de água morna
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 3 ovos
• Orégano (a gosto)
• ½ xícara (chá) de óleo
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de sal
• ½ linguiça calabresa grande
• 50g de queijo parmesão
• 50g de azeitonas
• Leite para pincelar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a água morna, o leite morno e o açúcar e misture bem até dissolver todo o açúcar.
2. Adicione o fermento biológico seco, misture bem e deixe descansar por 2 minutos.
3. Depois que descansou, acrescente os ovos e o óleo e misture muito bem a cada adição desses ingredientes.
4. Coloque a farinha de trigo aos poucos e o sal e misture sem parar até homogeneizar e obter uma massa lisa, cubra com plástico filme e deixe crescer por 40 minutos.
5. Em uma vasilha, coloque a calabresa ralada, as azeitonas picadas e o orégano e misture bem.
6. Junte o queijo parmesão ralado (reserve um pouco para decorar no final) e misture bastante.
7. Coloque esse recheio na massa já descansada e misture bem para incorporar.
8. Despeje essa massa em uma forma inglesa retangular, tampe com plástico filme novamente e deixe crescer mais um pouco.
9. Pincele leite por cima, polvilhe queijo parmesão ralado e orégano e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
10. E então, retire do forno e sinta a fofura e o sabor desse pão caseiro de calabresa divino!

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