Nada melhor que aprender a preparar uma sobremesa de banana deliciosa, simples, com poucos ingredientes e fáceis de se ter em casa. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo dessa sobremesa ensinada pelo canal do Adilson Figueira que é de comer rezando!?
Como fazer sobremesa de banana
Preparar a sobremesa de banana é simples. O modo de preparo da sobremesa de banana é fácil, primeiro vamos amassar bem as bananas em uma tigela. Em seguida, adicione o suco de limão, o sal, o coco ralado e o leite em pó e misturar bem a cada adição desses ingredientes. Na sequência, em uma panela, derreta o açúcar até caramelizar, adicione a água fervente, deixe dissolver por completo até obter uma calda grossa. Por fim, junte as bananas amassadas que estavam na tigela e misture mais até as bananas se dissolverem e o doce desgrudar do fundo da panela. E então, desligue o fogo e chame todos para se esbaldarem com essa sobremesa de banana top demais!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa de banana
- 2 a 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 6 bananas nanicas
- 3 colheres (sopa) de coco ralado
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 pitadinha de sal
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
*medida da xícara: 200ml
Modo de preparo
- Em uma tigela, amasse bem as bananas.
- Adicione o suco de limão e misture bem para ela não ficar preta.
- Acrescente o sal e misture mais.
- Junte o coco ralado e o leite em pó e misture para homogeneizar.
- Em uma panela, coloque o açúcar, deixe derreter bem e misture levemente.
- Assim que o açúcar caramelizar bem, adicione a água fervente e misture bastante até dissolver o açúcar novamente.
- Deixe ferver por 5 minutos para engrossar um pouco essa calda.
- Junte a mistura de banana da tigela, misture de vez em quando e deixe no fogo alto até borbulhar bem e as bananas praticamente sumirem.
- E quando começar a desgrudar do fundo da panela, desligue e transfira para uma vasilha.
- Deixe esfriar e então sirva essa gostosura de sobremesa de banana que é divina!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
