Se você está a fim de uma receita boa para acompanhar o arroz e feijão do dia a dia então faça esse chuchu refogado que você não vai se arrepender. Que receita maravilhosa, cheia de ingredientes saudáveis e fáceis de se ter em casa. Não fique esperando para seguir o passo a passo desse chuchu ensinado pelo canal Receitinhas Com Amor que é uma perdição!
Como fazer chuchu refogado
Preparar o chuchu refogado é simples. O modo de preparo do chuchu refogado é fácil, em uma panela, em fogo médio você vai refogar o chuchu picado com o bacon picado, cebola, todos os temperos e a cenoura picada. Em seguida, você irá tampar a panela e deixar cozinhar bem por alguns minutos. Por fim, você vai desligar o fogo, transferir para uma travessa e polvilhar cheiro verde picadinho por cima. E então, você irá se esbaldar com esse chuchu refogado super apetitoso e que merece ser compartilhado!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de chuchu refogado
- 1 cebola
- 1 fio de azeite generoso
- 1 colher (sopa) de pasta de alho
- Cominho, sal, pimenta do reino, cheiro verde e salsinha desidratada (a gosto)
- 3 chuchus médios
- 1 cenoura média picada
- 150g de bacon picado
- 1 colher (sopa) de molho shoyu
- 1 colher (sopa) de molho inglês
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite e a pasta de alho e misture bem até dourar.
- Adicione o bacon picadinho, misture e deixe dourar.
- Acrescente a cebola bem picadinha, misture e deixe murchar um pouco.
- Junte o molho shoyu, o molho inglês e o chuchu picado e misture mais até incorporar.
- Coloque a pimenta do reino, o cominho, a salsinha desidratada e o sal e misture bastante.
- Acrescente a cenoura picada, misture, tampe a panela e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Desligue o fogo, transfira para uma travessa, salpique cheiro verde picadinho por cima e então sirva a galera toda com esse prato sensacional que é esse chuchu refogado divino!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
