Essa receita de maionese de frango defumado que o canal cebola e salsa está nos ensinando, além de ficar extremamente saborosa é muito simples de preparar mas o resultado é uma delícia sofisticada cheia de sabor e textura. Faça, porque é tudo de bom!
Como fazer maionese de frango defumado
Para fazer maionese de frango defumado vamos precisar de azeitonas, cenoura, batata, maçã verde, creme de leite, frango defumado, maionese, uva passa, sal e batata palha. Inicialmente iremos colocar a batata e a cenoura numa vasilha e amassar com um garfo. Em seguida iremos dispor os ingredientes da receita num travessa, seguindo a sequência de adição, misturar bem para homogeneizar, ajustar o sal, espalhar bem para ficar nivelada e finalizar bom batata palha a gosto. Vamos levar para geladeira e manter lá, só retirando para servir essa maravilha!
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Ingredientes da receita de maionese de frango defumado
- 100 gramas de azeitonas
- 2 cenouras cozidas
- 2 batatas cozidas
- 1 maçã verde
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 frango defumado e desfiado
- 3 colheres(sopa) de maionese
- 4 colheres(sopa) de uvas passas
- Sal a gosto
- Batata palha a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa tigela a batata e a cenoura cozidas e amasse bem com um garfo.
- Numa travessa coloque o frango defumado e desfiado, a maça verde cortada em cubinhos, a cenoura e a batata amassadas, a azeitona e a uva passa.
- Acrescente a maionese, o creme de leite, misture bem para incorporar, ajuste o sal, mexa bem espalhe bem para ficar nivelado e finalize com batata palha.
- Leve para geladeira e mantenha lá, só retirando para servir.
- E a maionese de frango defumado mais gostosa do mundo ficou pronta!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais