O pavê de nata é uma sobremesa clássica e irresistível, que o canal menino prendado está nos trazendo que fica incrivelmente deliciosa com um sabor e textura que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça, você vai se surpreender, é algo divino!
Como fazer pavê de nata
Para fazer pavê de nata iremos precisar para o creme de, leite condensado, creme de leite e nata. Para a montagem vamos precisar de achocolatado em pó, leite e biscoito champagne. Para a decoração vamos utilizar cacau em pó. Iremos preparar o creme seguindo as instruções. Em seguida iremos fazer a montagem do pavê num refratário conforme o passo a passo, levar para gelar por 4-5 horas. Após esse tempo vamos retirar da geladeira, polvilhar cacau em pó a gosto e saborear!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pavê de nata
Para o creme
- 1 caixinha de leite condensado gelado
- 1 caixinha de creme de leite gelado
- 600 gramas de nata gelada
Para a montagem
- 2 colheres(sopa) de achocolatado em pó
- 1 xícara(chá) de leite
- 300 gramas de biscoito champagne
Para a decoração
- Cacau em pó a gosto
Modo de preparo
Do creme
- Na batedeira coloque a nata, o leite condensado e o creme de leite, e bata bem para obter um creme fofo e homogêneo. Não bata demais pois o creme pode talhar.
Montagem
- Num refratário retangular ( 25 cm x 20 cm) coloque uma camada de creme e cubra com uma camada biscoito champagne umedecido na mistura de leite + achocolatado.
- Repita essas camadas até preencher o refratário mas a ultima camada deverá ser de creme.
- Leve para gelar por 4-5 horas, retire da geladeira e polvilhe cacau em pó a gosto.
- Sirva em seguida esse espetacular pavê de nata!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais