Batata cremosa no forno feita com poucos ingredientes, para uma refeição prática e saborosa

A batata cremosa no forno, receita saborosa que o canal Isamara Amâncio nos trouxe, além de ficar incrivelmente suculenta, é a opção perfeita para servida como acompanhamento ou até como prato principal. Faça essa versão do canal Isamara Amâncio, é magia pura!

Como fazer batata cremosa no forno

Para fazer batata cremosa no forno vamos utilizar creme de leite, água, batata cozida, linguiça de pernil, mussarela, sal, noz moscada e pimenta do reino. Inicialmente iremos colocar no liquidificador 1/3 da batata cozida, os demais ingredientes seguindo a sequência de adição e bater bem para homogeneizar. Em seguida iremos fazer a montagem num refratário retangular, seguindo as instruções do passo a passo, finalizar com a mussarela fatiada, gratinar por 30 minutos a 180 graus, retirar do forno e se deliciar!

Ingredientes da receita de batata cremosa no forno

• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 ½ litro de água
• 1 ½ kg de batata cozida
• 500 gramas de linguiça de pernil
• 300 gramas de mussarela
• 1 colher(sopa) rasa de sal
• ¼ colher(chá) rasa de noz moscada
• ¼ colher(chá) rasa de pimenta do reino

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque 1/3 da batata cozida e cortada em cubos, o creme de leite, o sal, a pimenta do reino, a noz moscada, e bata bem para homogeneizar.
2. Coloque o restante das batatas cozidas num refratário retangular, disponha o metade do creme de batatas por cima e reserve.
3. Retire a pele das linguiças, esfarele bem e coloque numa frigideira, leve em fogo médio e deixe fritar bem.
4. Disponha metade da mussarela fatiada sobre o creme no refratário, coloque a linguiça frita, cubra com o restante do creme e finalize com a mussarela.
5. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
6. Retire do forno e sirva essa suculenta batata cremosa no forno!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.