Essa receita de sobremesa de abacate que o canal me chamem de Nanda Mel está nos ensinando, nada mais é, do que uma maneira diferenciada de preparar essa fruta e o resultado é um doce sofisticado e refrescante. Siga o passo a passo, faça, é tudo de bom!
Como fazer sobremesa de abacate
Para fazer sobremesa de abacate iremos precisar de gelatina incolor dissolvida, creme de leite, leite condensado e 1 abacate. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma de furo central levemente untada com óleo, gelar por 3-4 horas, retirar da geladeira, desenformar numa travessa e se deliciar com cada fatia!
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Ingredientes da receita de sobremesa de abacate
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 abacate
Modo de preparo
- Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem.
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme deleite, a gelatina dissolvida e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo, eleve para gelar por 3-4 horas.
- Retire da geladeira, desenforme e sirva essa sensacional sobremesa de abacate!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais