Gelado de abacaxi: como fazer a melhor sobremesa de fruta que você já provou com ingredientes econômicos e um passo a passo muito simples

Que tal preparar um gelado de abacaxi que sem dúvida irá agradar a todos e vai ser difícil sobrar um pedaço. Venha conferir o passo a passo desse gelado ensinado pelo canal Receitas de Pai que é um arraso, cada colherada é uma explosão de sabores e vale a pena ser compartilhado!

Como fazer gelado de abacaxi

Preparar o gelado de abacaxi é simples. O modo de preparo do gelado de abacaxi é fácil, primeiro faremos o creme e colocaremos em uma travessa. Em seguida, levaremos para a geladeira. Na sequência, em uma panela, faremos o caramelo de abacaxi com a fruta picada, açúcar e água. E então, iremos despejar esse caramelo por cima do creme na travessa e depois vamos decorar com coco ralado. Por fim, iremos levar para a geladeira de um dia para o outro. E então, vamos chamar todos para se esbaldarem com essa receita de gelado de abacaxi que é irresistível!

Ingredientes da receita de gelado de abacaxi

Para o creme

• 2 colheres (sopa) cheias de amido de milho
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 vidrinho de leite de coco
• 300ml de leite

Para o caramelo de abacaxi

• 1 xícara (chá) de açúcar
• Coco ralado para decorar
• 1 abacaxi grande picado
• Um pouco de água para ajudar a formar o caramelo

*medida da xícara: 200ml

Modo de preparo

Do creme

1. Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho e misture bem até dissolver por completo.
2. Adicione o creme de leite, ligue o fogo médio e misture bem por 5 minutos até engrossar um pouco.
3. Despeje em uma travessa e leve ao congelador por 10 minutos.

Do caramelo de abacaxi

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o abacaxi picado e o açúcar e misturar levemente.
2. Deixe cozinhar bem sem pressa e misture de vez em quando.
3. Depois que caramelizou acrescente um pouco de água e misture.
4. Despeje esse caramelo com abacaxi por cima do creme na travessa e decore com coco ralado.
5. Leve à geladeira de um dia para o outro.
6. E então, se esbalde comendo essa tentação de gelado de abacaxi que é levíssimo e deixará todos apaixonados por essa receita!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.