Esse biscoito de polvilho ensinado pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia é uma tentação, simples de fazer e aposto que todos irão elogiar e pedir a receita. Venha seguir o passo a passo desse biscoito que você não vai se arrepender!
Como fazer biscoito de polvilho
Preparar o biscoito de polvilho é fácil. O modo de preparo do biscoito de polvilho é simples, em uma bacia, você vai colocar o polvilho azedo e o sal e misturar bem. Em seguida, você irá adicionar o ovo batido e misturar bem com as mãos para homogeneizar. Na sequência, você vai acrescentar o leite e o óleo e misturar mais com as mãos. E então, você irá juntar a água fervente e misturar bem com uma colher até obter uma massa cremosa. Em seguida, você vai colocar a muçarela ralada e misturar novamente. E você irá dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, você vai chamar todos para provarem essa gostosura de biscoito de polvilho top das galáxias!
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Ingredientes da receita de biscoito de polvilho
- 1 colher (café) de sal
- 150ml de leite em temperatura ambiente
- 150ml de óleo
- 150ml de água fervente
- ½ xícara (chá) de muçarela ralada
- 500g de polvilho azedo
- 1 ovo
Modo de preparo
- Em uma bacia, coloque o polvilho azedo e o sal e misture bem.
- Adicione o ovo batido e misture bem com as mãos para homogeneizar.
- Acrescente o leite e o óleo e misture mais com as mãos.
- Junte a água fervente e misture bem com a colher até obter uma massa cremosa.
- Coloque a muçarela ralada e misture novamente.
- Transfira essa massa para um saco de confeiteiro, faça um furinho na ponta e modele fazendo tirinhas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 10 minutos.
- E então, retire do forno e se delicie com esse biscoito de polvilho maravilhoso, sequinho e muito leve!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais