Você acredita que é possível preparar uma mousse de maracujá sem leite condensado, sem gelatina e sem creme de leite? Isso mesmo, e é verdade esse bilhete! Confira essa versão diferenciada do canal receitas do Will e faça, você vai se surpreender, é magnifica!
Como fazer mousse de maracujá sem leite condensado
Para fazer mousse de maracujá sem leite condensado iremos utilizar leite em pó, polpa de 2 maracujás, água, açúcar e iogurte natural. Vamos coloca no liquidificador a polpa do maracujá, a água, bater bem para triturar, passar essa mistura pela peneira para obter o suco, dispor no liquidificador, adicionar os demais ingredientes da receita e bater por 2 minutos. Em seguida iremos despejar essa mistura num refratário oval, gelar por 4 horas, retirar da geladeira e decorar com sementinhas de maracujá. Depois disso é só servir e saborear!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita da mousse de maracujá sem leite condensado
- 300 gramas de leite em pó
- Polpa de 2 maracujás
- 50 ml de água
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 3 potes de iogurte natural
Modo de preparo
- No liquidificador coloque a polpa dos maracujás, a água, bata bem pra triturar totalmente. Passe essa mistura pela peneira para obter o suco concentrado.
- Despeje esse suco no liquidificador, o iogurte natural, o leite em pó e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura num refratário oval ( 25 cm x 17 cm) e leve para gelar por 4 horas.
- Retire da geladeira e decore com sementinhas de maracujá para dar um charme.
- E agora sirva essa belíssima mousse de maracujá sem leite condensado!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais