Duvido que você já tenha visto uma sobremesa ficar pronta tão rápida que nem esse mousse de coco cremoso. Essa receita é um espetáculo, desmancha na boca e é muito apetitosa. Venha seguir o passo a passo desse mousse ensinado pelo canal Receitas Dona Dirce que é irresistível!
Como fazer mousse de coco cremoso
Preparar o mousse de coco cremoso é fácil. O modo de preparo do mousse de coco cremoso é simples, em uma batedeira você vai bater o chantilly até ficar no ponto e reservar. Em seguida, você irá hidratar a gelatina em pó sem sabor incolor conforme as instruções da embalagem. Na sequência, em uma tigela, você vai colocar o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco e misturar bem. E então, você irá acrescentar a gelatina incolor sem sabor hidratada e dissolvida e misturar mais. Em seguida, você vai juntar o coco ralado fresco e misturar mais uma vez. Na sequência, você irá colocar o chantilly batido e misturar levemente com um fouet debaixo para cima. Por último, você vai despejar essa mistura em uma travessa, levar á geladeira por no mínimo 4 horas ou de um dia para o outro. E então, você irá retirar da geladeira, decorar com cerejas em calda e se esbaldar com esse magnífico mousse de coco cremoso que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de mousse de coco cremoso
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 200ml de leite de coco
- 1 sachê de gelatina incolor sem sabor
- 6 colheres (sopa) de água
- 200g de coco ralado fresco
- 200g de mistura de chantilly
- Cerejas em calda (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma batedeira bata a mistura de chantilly até dar o ponto. Reserve.
- Hidrate a gelatina em pó sem sabor incolor conforme as instruções da embalagem.
- Em uma tigela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco e misture bem.
- Adicione a gelatina incolor sem sabor hidratada e dissolvida e misture bastante.
- Acrescente o coco ralado fresco e misture mais uma vez.
- Junte o chantilly que foi batido e estava reservado e misture levemente com um fouet debaixo para cima.
- Despeje essa mistura em uma travessa e leve para a geladeira por no mínimo 4 horas ou de um dia para o outro.
- E então, retire da geladeira e decore com cerejas em calda por cima e chame todos para provarem essa tentação de mousse de coco cremoso que é um arraso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais