O bolo de laranja francês nada mais é, do que uma receita que reúne elegância e sabor cítrico e o resultado é uma delícia refrescante com um toque sofisticado e delicioso. Confira o passo a passo dessa versão do canal cozinha da Amorinha e faça, é irresistível!
Como fazer bolo de laranja francês
Para fazer bolo de laranja francês iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, suco de laranja, óleo, ovos, essência de baunilha, fermento em pó, sal e raspas de laranja. Primeiramente vamos colocar na batedeira os ingredientes seguindo a sequência de adição, exceto o óleo, o suco e as raspas de laranja, a farinha de trigo e o fermento que serão misturado com um fouet. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e assar por 30 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar, regar com suco de laranja e desfrutar!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de laranja francês
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de suco de laranja
- ¾ xícara(chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de açúcar de baunilha
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Raspas de laranja a gosto
- Suco de laranja para regar após
Modo de preparo
- Na batedeira coloque os ovos, o sal, o açúcar de baunilha, e bata bem até dobrar de volume.
- Adicione o açúcar e bata um pouco mais até obter um creme esbranquiçado e cremoso.
- Acrescente o óleo, o suco e as raspas de laranja, misture bem com um fouet, coloque a farinha de trigo peneirada com o fermento e misture um pouco mais para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central untada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e regue com o suco de laranja a gosto.
- E agora se delicie com esse maravilhoso bolo de laranja francês!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais